日々の生活で感じたこと
研修の中で考えたことなどを
折々に触れてお伝えしていきます
だからジャムづくり

 

これ、小豆ではありません。

ブルーベリーのジャムを作って容器に移したところ(笑)

 

ブルーベリーを頂いたのですが、すっぱくてすっぱくて

冷凍してそのまま放置。

今週は疲れが蓄積するばかりで、そんな金曜の夜になぜかジャムづくり。

だからジャムづくりってところかも。。。

 

鍋でカチコチのブルーベリーが溶けてきてから

砂糖とレモンを入れて、ひたすら丁寧に丁寧にアクすくい。

明朝はパンケーキにたっぷりとかけていただきます

 

 

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まぶしい夕焼け

 

1日だけ北海道を離れて、千歳空港から外に出たら

まぶしい夕焼け・・・

北海道は空が綺麗で空気も澄んでるなぁと

毎回のごとく千歳空港から外に出ると思う私です。

 

雪かきは重労働ですが(笑)

 

今日も1日お疲れ様でした。。。

21:03 oriori comments(0) trackbacks(0)
プチハッピー

 

昨日の仕事帰りにパン屋さんに行くと、おいしそうなデニッシュがいろいろ並んでる。

う〜ん迷う・・・と思っていたら、プチデニッシュのセットが1個だけ残ってる。

ラッキー♪と買ってきたので、今朝はコーヒーとあまぁ〜いデニッシュ。

 

 

昨夜、カーテンを閉めようとして出窓の砂漠のバラに小さな芽を発見♪

新しい小さい息吹は可愛らしい。

 

湿気が多くなっているせいなのか、気温差があるせいなのか、単純な疲労からなのか

ともかく、身体がスッキリしない感じの毎日ですが

プチハッピーを見つけて今日も乗り切るぞと自分に言い聞かせてます

 

もう6月も半ばですが、皆様も体調にはお気をつけて。。。

 

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6月になって

 

もう6月?!

今年も折り返し地点にきたのか・・・と思うと

なんだかせわしないような気分。

 

それにしても5月から暑かったですね。

長い冬が終わって、雪が溶けて、庭の花たちが芽吹きはじめ

チューリップが咲いたり、スズランが咲いたり、ツツジが咲いたり・・・と

徐々に徐々に庭がゆっくりと色づきはじめて

休日にはゆっくり草取りしながら、花たちを眺めているのが

私自身がゆっくりできるひとときなのに。。。

今年はなんだか、背中から無理矢理押されて

急がされている感じ。

 

チューリップは綺麗な原色があったいう間に色あせたし

白く可憐なスズランも薄茶色になってしおれ気味。

ツツジだって、暑い日に夕方帰宅するとほとんど花が落ちていました。

 

日曜の朝、日差しが強くなる前に草取りをして

少しばかり花を手折ってきました。

 

年を重ねると、そうでなくとも時間がたつのが早く感じるので

季節はゆっくりと過ぎていってほしいなぁ・・・なんて

どうにもならないことを思ったりしています。

 

08:34 oriori comments(0) trackbacks(0)
ゆっくり・ゆっくり

 

連休は“ゆっくり”を意識している私。

呼吸も吐いて吸ってを意識してゆっくり呼吸。

動く時も動くぞって意識してゆっくり動く。

普段は時計を気にして、どうしてもバタバタと動きがち。

何もないのに歩いていてつまずいたり(老化も一因)

モノと自分の身体距離を勘違いしてぶつかったり(これも老化か。。。)

ともあれ、連休は“ゆっくり”を意識しています。

 

昨日、友人と食事に行った時に手作りのイチゴジャムを頂いたので

パンケーキにのせてみました。

朝は目覚ましがなくても、いつも通りに目が覚めてしまいますが

テレビをつけて、うとうとと布団の中でゆっくり。

コーヒーもゆっくりドリップしたら、美味しいなぁ。。。

 

連休が終わったら、また慌ただしい日々が続くのですが

私の“ゆっくり”はまだ続きます

 

 

11:35 oriori comments(0) trackbacks(0)
平成最後の桜

 

桜の散策をしてきたものの、まだこの程度しか咲いていませんでした。

今日で平成も最後ですね。

しみじみ、いろいろ、考えてしまいます。

 

長い連休、それぞれの過ごし方で礼和を迎えられますよう・・・

07:54 oriori comments(0) trackbacks(0)
食の中の季節

 

昨夕、和食を食べにいったらお刺身の盛りつけに桜が添えてありました

思わず「うわぁっ!」と声が出たのですが

その声に反応するようにエビの触覚が動いて

「うわっ!」とまた声が出てしまいました(笑)

 

いつもはあまり意識しないで、お魚やお肉を頂いていますが

改めて命を頂いていることと、季節を感じる食事に感謝。

 

09:06 oriori comments(0) trackbacks(0)
ひなまつり

 

ひなまつりで日曜なので、昨日から下ごしらえして

朝から頑張ってちらし寿司を作りました♪

 

札幌もお天気の良い日が続いて、一気に雪解けが進みました。

反面、すでに、目が痒い・しゃみが出始め・・・

春めいた証拠ということですね。

 

年度替わりで何かと慌ただしくなさっている方も多いかと思います。

季節の変わり目ですので、体調にはお気をつけてお過ごし下さい。

 

もう少しで平成も終わるんですね。。。

 

 

12:25 oriori comments(0) trackbacks(0)
普通に過ごせますように。。。

 

連絡が共有化されていなかったせいで、重複してしまってお花……

持ち帰ってきました。

 

地震があったり、体調不良だったりと、気分が滅入っていたので

可愛らしいお花には気分が静かになっていく感じがします。

 

昨年9月の後にはさんざん余震が続いて不安でしたが

久しぶりの大きな揺れには怖さがよみがえりました。

昨年の地震の後ということもあり、親戚・知人・友人の方々にも

いろいろご心配いただき、ありがとうございます。

今回も地震による影響があった方々にはお見舞い申し上げます。

 

改めて、懐中電灯やガスコンロの予備や備蓄していた水など

チェックしました。

毎日が安心して、普通に過ごせますように。。。

16:55 oriori comments(0) trackbacks(0)
土曜の朝に

 

土曜の朝、お砂糖たっぷり・バターたっぷり・フルーツも添えて

フレンチトーストです!

今週は仕事の疲れに加えて、雪がかなり降ってしまったので

除雪でも疲労困憊……

インフルエンザは治っているのに、体調もなんだかイマイチ。

 

医療関係の知人によると、本当に今年のインフルの流行はすさまじいらしいです。

いったんかかっても、またかかっている人もいるとのこと。

皆さま、手洗い・うがいもですが、私もあなどってしまった“休養”もお忘れなく。

 

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